Nên chọn lọc tủ đông như thế nào phù hợp?

1.Tủ đông là gì?

Tủ đông là đồ vật bảo quản lạnh bao gồm buồng cách nhiệt và một hệ thống bơm nhiệt vận chuyển nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên.

Tủ đông phân phối nhiệt độ lạnh dưới - 18 độ C. Ở mức nhiệt này làm cho vi khuẩn chẳng thể vững mạnh tạo điều kiện cho tủ đông với thể bảo quản thực phẩm chỉ mất khoảng thời gian dài mà ko bị suy giảm chất lượng.

Nguyên lý hoạt động:

Giống với các thiết bị làm cho lạnh đa dạng khác, tủ đông hoạt động dựa trên một nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng (môi chất khiến lạnh). Gas lạnh ở thể khí khi được nén bởi động cơ dưới áp suất cao, sẽ chuyển sang tình trạng lỏng và tỏa nhiệt.

Nhiệt lượng toả ra được tản vào môi trường tiếp giáp với qua dàn nóng. Khi áp suất giảm khiến cho các khí gas ở hiện trạng lỏng chuyển sang trạng thái khí và tiếp nhận nhiệt tiếp giáp với xảy ra tại dàn lạnh bên trong tủ đông.

Cấu tạo

• Máy nén (động cơ, lốc máy hay block máy nén):

Máy nén là bộ phận then chốt của tủ đông sở hữu chức năng nén khí gas lạnh (môi chất lạnh) ở áp suất cao để khiến cho gas lạnh hóa lỏng.

Giai đoạn này sẽ sinh nhiệt và gas lạnh hóa lỏng sẽ trở nên rất nóng. Gas lạnh hóa lỏng này được dẫn qua dàn ngưng là 1 bộ phận để nhiệt độ trong khoảng gas lạnh được tỏa ra môi trường bên ngoài.

Các dòng máy nén thường được tiêu dùng là máy nén rotor hoặc máy nén piton một hay hai xilanh. Đa số những máy nén sử dụng trong tủ đông dân dụng là cái máy piton 1 xi lanh.

• Dàn nóng và dàn lạnh

- Dàn nóng – bộ phận toả nhiệt ra môi trường bên ngoài tủ:

Nơi gas lạnh hóa lỏng dưới áp suất cao của bơm nén, tỏa nhiệt ra ngoài môi trường. Nhiệt lượng từ gas lạnh hóa lỏng được truyền vào những thanh tản nhiệt và tản ra môi trường bên ngoài. Sau khi đi qua dàn nóng, nhiệt độ gas lạnh lỏng giảm về gần mức nhiệt độ môi trường.

- Dàn lạnh – bộ phận thu nhiệt bên trong tủ:

Dàn lạnh là nơi gas lạnh hóa lỏng từ dàn nóng đi qua hệ thống van tiết lưu được dẫn đến để bay hơi. Tại đây, gas lạnh lỏng sẽ không bị nén nữa và sẽ bay hơi nhanh. Quá trình bay hơi này, gas sẽ kết nạp nhiệt. Nhờ đấy làm cho mát không gian các khoang bên trong tủ đông.

• Gas lạnh:

Những dòng gas lạnh đa dạng trên thị trường: bây giờ, những gas lạnh phổ thông trên thị trường là gas khiến cho lạnh R134a, và R600a. Bên cạnh đó, còn với các dòng khác như R22 và R410a.

• Hệ thống cách nhiệt, bảo ôn, cánh cửa

- Hệ thống cách nhiệt:

Hệ thống cách nhiệt giúp giảm thiểu sự trao đổi nhiệt giữa bên trong và bên ngoài tủ đông. Trong khoảng đó, hệ thống này tạo nhiệt độ cao quanh đó môi trường không truyền vào bên trong buồng lạnh.

Lớp cách nhiệt thường bằng bông thủy tính kết hợp polyurethane.

- Cánh cửa tủ đông:

Tủ đông đứng có cánh mở ra phía trước. Trong khi đấy, tủ đông nằm mang cánh mở kiểu vali. Quanh đó cánh có hệ thống roăng cách nhiệt.

Tủ đông loại đứng kém hiệu quả về điện năng so có tủ đông nằm. Mỗi khi cánh cửa tủ đông dòng đứng mở ra, đa số ko khí lạnh trong tủ sẽ thoát ra ngoài và chìm xuống sàn nhà. Tủ đông đứng sẽ phải hoạt động nhiều hơn để bù cho lượng không khí lạnh bị hao hụt mỗi khỉ mở cửa.

2Những dòng tủ đông nhiều trên thị phần ngày nay

Cùng nhau Nhận định những dòng tủ đông lạnh hiện giờ nhé!

Theo hình trạng, cấu tạo

Tủ đông dân dụng

- Tủ đông nằm ngang: Tủ đông nằm có thể là loại 1 ngăn hay hai ngăn, sở hữu các giỏ treo với thể toá rời. Bề ngoài này giúp tủ đông nằm với nhiều không gian sử dụng và được dung một cách thức cởi mở hơn tủ đông đứng.

Ưu điểm:

• Diện tích có thể chứa thực phẩm thực tiễn to hơn tủ đông đứng cộng dung tích tiêu dùng.
• Linh hoạt trong tiêu dùng so sở hữu tủ đúng do mang thể đặt thực phẩm các kích thước khác nhau.
• Mức giá phải chăng hơn tủ đông đứng cộng dung tích dùng.

Nhược điểm:

• Tốn diện tích lắp đặt của sàn nhà hay bếp.
• Cạnh tranh trong việc sắp xếp và lấy đồ ở phía dưới.

Tủ đông nằm với rộng rãi dòng khác nhau như:

Dòng 3 cánh: Tủ đông 3 cánh thường là dòng tủ đông nằm với dung tích to, bề ngoài 3 cánh mở sở hữu một ngăn đông rộng thông hiểu. Dòng tủ này thường sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, hạ tầng chế biến thực phẩm.

Dòng 2 ngăn đông mát: Là mẫu tủ đông có hai ngăn đông mát cấu tạo gồm 2 ngăn, trong đó mang ngăn đông nhiệt độ dưới âm 18 độ C và một ngăn mát nhiệt độ từ 0 – 10 độ C. Mỗi ngăn sở hữu cánh mở biệt lập và có cửa kính lùa phía trên.

Dòng 1 ngăn đông: Tủ đông 1 ngăn đông chỉ sở hữu ngăn đông nhiệt độ lạnh dưới âm 18 độ C, sở hữu mục đích bảo quản thực phẩm và đồ đông lạnh. Tủ mang thể có thể mang 1 hay nhiều cánh mở.

Tủ đông mini (1 cánh): Tủ đông mini gia đình là mẫu tủ sở hữu dung tích nhỏ khoảng trong khoảng 100 lít đến 250 lít thường được sử dụng tại hộ gia đình.

Tủ đông mặt kính: dòng tủ đông này có mặt là kính cường lực cong hoặc phẳng. Tích hợp hệ thống sấy kính đảm bảo mặt kinh không bị đóng tuyết hay đọng sương.

Dòng tủ này đáp ứng nhu cầu cho các cửa hàng hay siêu thị vừa bảo quản vừa trưng bày sản phẩm.

- Tủ đông đứng: Tủ đông đứng có ngoài mặt gần giống như những dòng tủ lạnh thông thường, với cánh mở ra phía trước. Tủ được chia thành phổ thông tầng, mỗi tầng là 1 ngăn riêng biệt.

Ưu điểm:

• Ngoài mặt nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao.
• Mở cửa phía trước giúp chiếm ít diện tích không gian sàn nhà hay bếp.
• Các ngăn riêng biệt giúp tiện dụng phân chia từng mẫu thực phẩm, tiện lợi trong thao tác.

Nhược điểm:

• Không linh hoạt bằng tủ đông nằm do thể tích và trọng lượng của thực phẩm đặt trong tủ bị ngừng bởi kích thước của ngăn chia nhỏ riêng biệt.

Tủ đông công nghiệp:

Tủ đông công nghiệp là một loại tủ lạnh công suất lớn, với mức nhiệt từ -21 độ C đến -12 độ C, có chế độ điều khiển tự động và làm lạnh bằng quạt gió. Dòng tủ này với thể lưu trữ thực phẩm sở hữu thời gian lâu hơn toàn bộ so với những loại tủ lạnh thường nhật.

Tủ đông công nghệp thường được tiêu dùng nhiều ở các nhà hàng lớn và khách sạn.

Ưu điểm:

• Tủ có công suất làm lạnh lớn, khiến cho lạnh nhanh, hiệu quả.
• Lưu trữ thực phẩm trong thời gian dài hơn.

Nhược điểm:

• Vì công suất lớn nên hao tốn nhiều điện năng để vận hành hơn.
• Tủ sở hữu tầm giá cao.

Theo kỹ thuật khiến lạnh

Tủ đông thường

Tủ đông thường là chiếc tủ đông sử dụng máy nén thường ngày để làm lạnh. Dòng tủ lạnh này khá nhiều trên thị trường sở hữu giá bán dễ chịu hơn, không những thế, điện năng tiêu thụ khá to.

Ưu điểm:

• Tầm giá tốt, dễ có.
• Hiệu suất làm lạnh tương đối ổn định.

Nhược điểm:

• Tủ ít tiết kiệm điện.
• Tuổi thọ kém hơn so với dòng tủ đông inverter.

Tủ đông inverter

Tủ đông Inverter là dòng tủ đông được ứng dụng khoa học Inverter, sử dụng máy nén biến tần giúp tiết kiệm tối đa điện năng so mang loại máy nén thường.

Ưu điểm:

• Tiêu dùng dàn lạnh bằng đồng, với khả năng làm cho lạnh rất nhanh, truyền lạnh phải chăng
• Tiết kiệm khoảng 30 - 50% điện năng tiêu thụ.
• Vận hành êm ái, độ bền cao.

Nhược điểm:

• Giá thành cao hơn so mang tủ đông thường nhật.

Tìm hiểu thêm về Tủ đông có bao nhiêu loại? Các loại tủ đông lạnh thông dụng?